绞肉机部份和主体部份设计为密封隔离结构，使绞肉时和清洗时水不会进入到机器内部，使机器更耐用，整机结构紧凑，传动平稳 主要特点：本机采用双刀三孔板结构，冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞好刀→粗孔→绞刀→小孔（绞肉要求所需的孔径）→出料，肉料通过绞大孔再小孔，使绞肉非常快速，肉料在绞肉机里停留的时间非常短，避免了象普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留，停留时间长所造成的肉温升高，出油弊端，更好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。

冻肉绞肉机是专门针对食品厂和大型加工作坊精心设计的一款绞肉机，该产品采用SUS304不锈钢制作，使生产使用更卫生，清洗更方便。

绞肉部分和主体部分设计为密封隔离结构，使绞肉时和清洗时水不会进入到机器内部，使机器更耐用，整机结构 紧凑、传动平稳。

优点：1、该机动力强、适用范围广、生产效***。

2、具有冻盘绞切功能，省时、省力、保鲜、保质。

3、铰切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。

一、   使用及维护

1. 检查电源电压与铭牌所示电压是否相符，注意电源插座应装有可靠的接地线：电机使用前，应先拆下机器头部，通电试验，校正转向（使与箭头所示方向相同）后才能使用；

2. 使用前，把绞肉机头部各零件依次拆出清洗，重新装配，注意螺盖产必锁的过紧；

3. 待绞的肉类需先去除皮、筋及骨，并切成条状；

4. 启动电机，观察运转正常后，才能把待绞的肉投入绞肉筒内，必要时用塞棒推入绞肉筒腔内；

6. 检查电源电压与铭牌所示电压是否相符，注意电源插座应装有可靠的接地线：电机使用前，应先拆下机器头部，通电试验，校正转向（使与箭头所示方向相同）后才能使用；

7. 使用前，把绞肉机头部各零件依次拆出清洗，重新装配，注意螺盖产必锁的过紧；