加工定制:否 | 种类:调味品包装机械 | 售后服务:thisis售后服务 |
品牌:品牌2627 | 型号:型号3225 | 电压:电压2343V |
功率:功率9961kw | 产品用途:产品用途7262 | 外形尺寸:外形尺寸6600mm |
净重:净重3430kg | 包装:包装9842 | 营销:清仓 |
规格:规格1457 |
GT-7500X3蒸煮机
根据产品的加工工艺要求设备做如下设计:
为实现蒸跟煮可使用同一台设备,本设备设计运行网带为三层,在水漫三层网带时为煮,水低于下层网带(或不加水)为蒸,由于蒸比煮的时间要长,从而设计三层网带。整套设备采用不锈钢网带输送。
蒸时间
30-60分钟可调
蒸汽压力
1-1.8kg
蒸煮温度
65℃~105℃可调
功率
蒸汽0.75kw
电源
380v/50Hz
滚揉机操作规程
1
、开机前查看各紧固件是否有松动现象,有松动现象是不得开机。
2
、检查驱动链条松紧应适中,必要时可通过升降减速机安装法兰进行调整。
3
、查看气路系统密封状态:盖上筒盖,并拧紧压盖旋柄,然后启动真空泵,抽真空至-0.08Mpa
后关闭真空泵,隔半小时以后再观察。若真空表指针维持在原来位置不变,则说明系统密良好,否则
说明系统
一部分存在漏气现象,而需作进一步检查。
4、启动驱动电机时,滚筒应运转平稳,无明显晃动、撞击、或异常噪音,调节调速旋柄时,滚肉筒的转速应能实现连续的升降,无中途停顿或跳跃。经空载试车一切正常后,即可投入正常使用。
5
、加料时打开筒盖,往筒内加入适量原料肉块,然后盖上筒盖,并拧紧压盖旋柄。
6机架内伸出的连在真空管上的铜质块装凹接头,插入筒上的凸接头上意应插到低,使钢球锁住接头然后启动真空泵,抽真空至-0.08-0.09Mpa后,关闭真空泵并拔下快装接头。此时应外部大气压的作用,筒盖下压后,如压盖旋柄略有松动的话,可继续将其拧紧。
7、按下驱动按钮,滚筒即开始按预先设定的程序进入正转、暂定、旋转、暂停......周而复始的循环运转状态。其中,正、反转及暂停的间隔时间可有操作员随时调节设在机器侧面板上的时间继电
使用
真空滚揉机“出料”就是滚揉完成后倒出肉料。注意:必须等到滚揉完成后,即料筒停止后才可按“出料”键。
主要技术参数。
装料量:40-50L ; 滚筒转速:2-15转/分 ; 总功率:1.95千瓦
; 真空度:0.04-0.08 ; 总重量:约150Kg ; 外形尺寸:950X560X930
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