使用
真空滚揉机“出料”就是滚揉完成后倒出肉料。注意：必须等到滚揉完成后，即料筒停止后才可按“出料”键。
主要技术参数。
装料量：40-50L ; 滚筒转速：2-15转/分 ； 总功率：1.95千瓦
; 真空度：0.04-0.08 ; 总重量：约150Kg ; 外形尺寸：950X560X930
诸城国泰食品机械专业从事内类食品机械加工。
清洗机采用气泡清洗，有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。适合于各种新鲜蔬菜、盐渍菜、菌类、海产品。根据所清洗物料比重的不同，设计了两种型号：***带型、半网带型。半网带型适合于物料比重小于或等于水的物料，***带型适合比重大于水或怕碰伤的物料。
结构
该设备由槽体、内槽体、泥沙隔离网、提升装置、气泡发生装置等主要部分组成
操作步骤
（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
（6）视物料的清洗程度，可以单独清洗好后，再使网带传送。
工作原理
物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。清洗下来的漂洗物，经过滤网拦截。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。
