诸城市国泰食品机械有限公司,是一家专业从事面食品机械、肉制品加工机械、果蔬加工机械,设备加工、研发的制造、销售厂家。主营设备有熟面加工设备、热干面加工流水线、蒸面加工流水线、巴氏灭菌机、清洗机、滚揉机、斩拌机、灌肠机、盐水注射机、等,有着多年的制造、销售经验,完善的售后服务。
?四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国,乃至享誉世界。
在***届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上,评选出了“中国***面条”,武汉热干面声名鹊起。
面条成型机:
330、350型压面机,产量300-400公斤/小时。采用***压延比,6-8组合金实心压辊,硬度高,压力大,压面均匀光滑,面条筋度高。不锈钢机身坚固可靠,经久耐用
型号
260
330
350
450
550
650
750
850
1000
蒸面机
三层连续蒸面机接前工序送过来的面条,网带连续输入蒸槽内进行蒸煮糊化,蒸煮工艺采用饱和蒸汽(约95 100°C ),采用饱和蒸汽连续蒸煮糊化面条,设备保温层在不被***的条件下,必须密封才能满足工艺要求,蒸面机包括外体和下体组成,在下体内设置有主机体,主机体设置有蒸气管
工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。面辊(全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高效高产、节时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,***了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮链条传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确高效,还有噪音小、无振动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备。是大中型挂面生产企业的理想。
1、 机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线。
2、 出厂前减速机箱(部分机型)已加足油,磨合期后更换润滑油。
3、 检查各部位紧固件在运输中有无松动。
4、 接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,请置换刀闸线头。
5、 检查各部位油孔是否通畅,用适宜的润滑油加注。
6、 仔细清除面料中的杂物。
、 拌面:面粉配水比例为10:25,根据面粉含水量酌量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳)。
2、 调整:用手轮轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整。
3、 操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定刀板(或挂钩)就可开机运转,第三组下来的面用手引导下一组,多组一次类推。
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在保修期内,发现确因制造而产生的问题,公司给予免费修理或更换零件。
由于使用不当,造成的机器,人身的伤害,用户自理。
1.操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。
2.本机严禁反转。
3.开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。
5.回头面不能直接倒入面斗内。
6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
7.***各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。
8.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
9.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
如果在使用中遇到问题,请及时的联系我们。